12 février 2007

Pot au feu

Le programme de ce we était l'Enduro du Touquet. Mais après consultation de la météo vendredi soir, l'avis de tempète et le vent à 90 km/h auront eu raison de notre motivation...

Donc on se rabat sur un dimanche cocooning...et bouf.
Au menu, pot au feu.
Vous pouvez trouver la recette partout, donc je ne vous la donne pas.
Par contre, petite touche perso: on a mis de la poitrine d'agneau avec l'osso buco.

Avantages de ce plat:
-facile, on épluche et on jette tout dans la cocotte
-en famille ou entre amis, tout le monde aime

Inconvénients:
-on pleure en épluchant l'oignon
-l'ail ça pu sur les doigts
-toute la maison sent le poireau