Crème brulée...ratée

Samedi on avait des invités...


Alors au menu entrée crevettes-pamplemousse-surimi, rosbeaf et gratin de pommes de terre aux épices et pour finir crème brulée.


Alors je cite les commentaires de mon homme à propos de la seule chose à laquelle il n'avait pas participé, le dessert:


"c'est pas trés-trés bon" puis "je crois que je vais vomir..."


Bref j'étais vexée comme un poux et j'ai bien failli lui mettre sur la tête sa crème brulée.

Pourtant elle avait l'air sympa....

Vous les reconnaissez.... c'est normal, ils sont passé à "Qui veut gagner des millions"...

Ah les stars !!!

Fondant chocolat.

La recette ce we était le fondant chocolat.

Et comme sur toutes les photos, mon homme tire la langue...
Il y a peut-être un message que je ne saisis pas ?

Encore du jaune !!!

Après la moto, la voiture jaune...

Il est pas classe notre nouveau petit bijou ?

Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est notre maison derrière.

PS: mais non, c'est juste un gars qui s'est garé devant chez nous pour laisser passer la parade... vous n'avez vraiment pas d'humour.

Le Carnaval de Neuneu

Et oui, il y a un carnaval dans notre petit village de Neufmanil...

Concours de déguisement pour les enfants, soirée dansante pour les jeunes et bien sûre la parade des chars, qu'on appelle ici la cavalcade.

La preuve en images:

Clin d'oeil

Juste pour vous prouver que la nature aussi aime les belles motos... enfin au moins la notre !!!

Promenade

Quand je ne travaille pas, je vais toujours faire un tour en forêt avec Xena.

On y voit des super champignons caramélisés.

Et aussi des crottes de bètes contenant cadavres d'insectes et baies diverses.

Pot au feu

Le programme de ce we était l'Enduro du Touquet. Mais après consultation de la météo vendredi soir, l'avis de tempète et le vent à 90 km/h auront eu raison de notre motivation...

Donc on se rabat sur un dimanche cocooning...et bouf.
Au menu, pot au feu.
Vous pouvez trouver la recette partout, donc je ne vous la donne pas.
Par contre, petite touche perso: on a mis de la poitrine d'agneau avec l'osso buco.

Avantages de ce plat:
-facile, on épluche et on jette tout dans la cocotte
-en famille ou entre amis, tout le monde aime

Inconvénients:
-on pleure en épluchant l'oignon
-l'ail ça pu sur les doigts
-toute la maison sent le poireau

Cuisine

Je copie un peu sur Juliette pour vous faire partager nos essais.

Dimanche c'était cake à la moutarde.

150g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 lichette d'huile

2 càs de moutarde

1 paquet de lardons

150g de fromage rapé

poivre-épices au choix

On mélange tout ça et on enfourne 30 min.

Je vous conseille de manger ça avec quelque chose de frais, parce que comme tout cake qui se respecte, ça étouffe (pour nous carottes rapées).

Et voilà, il a pas l'air heureux mon homme comme ça ???

Quelle classe...

Forcement quand on rencontre malencontreusement une 309, et que la tête frotte un peu par terre, le blouson et le casque qui m'ont protégée (merci à eux!!!) souffrent.

Heureusement la Mutuelle prend tout ça en charge. Et me voici avec une nouvelle tenue.

Il ne reste plus qu'à passer le permis, me direz-vous... j'y pense,j'y pense...

PS: y a des paillettes sur mon casque disco, mais SNIF ça se voit pas sur la photo.